穆塞卡农民合作社 Mutheka FCS 是位于肯尼亚涅里 Nyeri 的咖啡合作社，坐落于阿伯德尔山脉与肯尼亚山之间。该合作社于 2004 年从规模更大的“泰图巨农咖啡种植者合作社”(Giant Tetu Coffee Growers Cooperative Society)中分离出来并正式成立。如今，穆塞卡农民合作社 与约 6000 名小农咖啡种植者合作，以生产高品质的水洗肯尼亚咖啡而闻名，这些咖啡以其明亮的酸度、浆果风味和干净的口感著称。Mutheka 农民合作社运营着多家咖啡处理站，这些处理厂接收来自涅里县各地成员农户交送的咖啡鲜果。每一家处理厂都为该合作社在肯尼亚高品质精品咖啡领域所享有的声誉做出了贡献。 本支咖啡鲜果采收后，进行水洗去除果皮，发酵后，彻底清洗干净。 接下来在非洲高架晒床上干燥 14-21 天，使含水量降至约 10–12%。 脱壳后，按等级 / 尺寸进行分级。 杯测时，入口是覆盆子的明亮酸甜，回味似乌梅与乌龙茶。