2026 新产季的如目达摩「空运批次」现已到来，作为连续七年采购的咖啡豆，我们依然被它的好风味所吸引。从 2020 年埃塞俄比亚 COE 包揽第2&3名（74110）崭露头角开始，两年后被生产商 Daye Bensa 收购，经过四年的管理也让如今的如目达摩品质愈发稳定，管理者 Hagos 认为，西达摩的高海拔沃土以及处理站细致的熟果采摘处理，是如目达摩咖啡保持高品质的关键，同时这也是团队始终所追求的目标。 如目达摩是一个阿尔贝戈纳地区的小镇，位于埃塞俄比亚南方民族洲的西达摩区，这里种植了甘蔗、香蕉、香料等多种多样的农作物，但咖啡是这里主要的经济作物。平均海拔 2200 米的种植高度比埃塞其他咖啡种植区域的海拔都要高，也使得这里出产的咖啡被列为高地咖啡名单。Rumudamo Trading PLC 拥有 840 公顷的种植面积，拥有 600 多名工人，咖啡年产量达 350,000 公斤。 入口橙花花香浮动，晴王葡萄汁与荔枝交织，清澈细腻。