本批次的 Gogogu 水洗 G1 来自于古吉 Guji 乌拉嘎 Uraga 的 Wate 村，由埃塞知名咖啡出口商 SNAP Specialty Coffee 旗下的果果谷 Gogogu 处理站处理，SNAP Specialty Coffee 由 Negusse Debela 在 2008 年建立，并于 2020 年建立了果果谷处理站，服务于约 510 户咖啡小农，范围内的咖啡种植高度高达到 2400 米，也使得这里成为 整个古吉产区的标志性种植区域。而 Gogogu 在奥罗莫语中意为“干燥”， 但是得天独厚的自然环境，以及在地小农的不懈努力，带来了高品质的好风味。同时，Wate 村也是曾荣获 TOH 非洲组水洗冠军的出产地。 新产季 Dega，Kurumi 采用传统的水洗处理法，挑选成熟度较高的鲜果 , 去除咖啡果肉后在发酵池中进行水洗发酵 60h 发酵完成后放置在非洲晒床上晾晒，经过 17-20 天日晒发酵后入库储存，直到出口前进行脱壳筛选。 杯测时，有姜花般的气息，以及细腻甜橙与伯爵茶尾韵。