雷米庄园 FINCA REMI 的故事始于 2020 年 12 月，当时一位朋友兼咖啡种植户慷慨地将他的一部分土地赠予了庄园主 Damino。Damino 一直梦想拥有自己的咖啡农场，而他的朋友也认可了其对咖啡的热情。2021 年初，在 NARSA 咖啡公司主管的支持与指导下，Damino 开始清理土地并种植瑰夏咖啡豆。 家人的付出、朋友们的支持，以及不断成长的決心，使 Damino 的咖啡事业一步步向前。2023 年，雷米庄园收获了首批约 50 公斤的羊皮纸咖啡，并以此参加卓越杯与金杯咖啡大赛，在那里他看到了自己咖啡的潜力。2024 年，庄园产量进一步提升，并在胡宁杯咖啡大赛中获得第三名，这一成绩也成为迈向更高挑战的起点。2025 年，Damino 以蜜处理瑰夏在 COE 中获得第九名。 杯测时，可以感受到入口如橙花香气，橘子硬糖的酸甜，以及佛手带来的特别回味。